新时代的中国红酒 华夏大地齐开放

来源： 未知 作者： 大陆桥 发布时间： 2021-03-02

为了记录中国红酒的崛起历程，《中国的新兴红酒市场》摄制组继续在华夏大地上追寻那些“土生土长”的顶级红酒。

离开了宁夏各个酒庄，摄制组来到山东烟台寻找海岸边的中国红酒。第一站是张裕葡萄酒工业园，作为已经名冠全国的红酒品牌，他们的园区是既有现代化生产体系也有古老酒庄元素的大规模葡萄酒小镇。呈现为酒桶形的张裕葡萄酒小镇，内部包含自动化流水线、agv智能机器人、智慧管理系统、自动仓储系统、历史资料展厅等多项设施。

结束了张裕葡萄酒庄园拍摄，摄制组马不停蹄地来到珑岱酒庄。相比于土生土长的张裕葡萄酒小镇，珑岱酒庄则是法国拉菲酒庄在亚洲兴建的第一个酒庄。进入庄园，一阶一阶的梯田状葡萄园就映入眼帘。到底是何原因让拉菲选择了烟台作为自家产品的海外产地呢？摄制组将用镜头里的故事为你解疑答惑。

烟台之行告一段落，摄制组一行又来到了银川贺兰红共享酒庄进行第九届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会的拍摄。

本次博览会以“荟聚葡萄酒之都·共圆紫色梦想”为主题，为期两天。期间举办了中法葡萄酒论坛、世界葡萄酒旅游论坛暨“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”评选发布、葡萄酒产业投资暨订货会、葡萄酒品牌盛典5项主要活动，以及葡萄酒展销暨评选和贺兰山东麓酒庄观摩体验两项活动。

在品尝了世界各地的名酒后，摄制组飞抵了上海参加中国葡萄酒盲品大赛。

自2013年至今，中国葡萄酒盲品大赛已经连续举办八届，是目前为止国内规格最高、参与人数最多的盲品赛事，也是一场考验酒友盲品实力的重磅赛事。本届盲品大赛，聚集了中国、日本、澳大利亚等多国强队参赛。因此，能进入总决赛的已经是盲品届强者中的强者。

为了解盲品大赛的更多细节，摄制组特意跟随中国的一支盲品队伍进行了拍摄。即使是红酒盲品大赛听起来如此优雅的比赛，队员们在场下也要付出超出常人的努力。

面对来自不同国家的十几种葡萄酒，选手只能通过观色、闻香、品味这三道工序辨别酒品的产地、品种、风格特色。即使在比赛前夕，他们还在葡萄酒大师朱利安的指导下进行品酒训练。

功夫不负有心人，这只队伍最终在队员们的努力下获得了本次盲品大赛的季军。

中国红酒的崛起之路仍在继续，摄制组的成员也将沿着这条路一步步为您记录中国红酒市场的繁荣